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  • 荊門市:使用“公筷公勺” 引領文明用餐

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    發表時間:2020-07-20 11:21    來源:湖北文明網

      餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。今年,荊門市多部門聯合發出倡議,號召廣大市民在生活中積極踐行“公筷公勺、分餐分食”,用“小餐桌”推動“大文明”。倡議發出以來,很多餐飲店積極響應,市民朋友們也通過自身行動踐行著文明就餐的理念。日前,記者實地走進我市部分餐飲行業,近距離感受公筷公勺使用情況。

      晚上8點多,老萊子路一家烤肉店一樓人聲鼎沸,幾乎座無虛席,每一桌上都按照人數提供雙倍的筷子?!斑@樣既可以生熟分開,防止病從口入,還能培養良好的文明就餐習慣,給自己也給他人一個安全衛生的就餐環境?!崩习逍χf道。

      “受這次疫情影響,大家都認識到了公共衛生的重要性,很有必要推行公筷公勺、分餐進食這些好習慣?!笔忻窭钆空J為,雖然分餐好像少了歡聚時的熱鬧,但這對人們的健康有利。

      一家酒店負責人告訴記者,自從3月20日,酒店就開始響應文明餐桌公筷公勺行動,提供分餐配套服務設施,加強文明餐桌宣傳,主動引導客戶使用公筷公勺,并做好公筷公勺消毒?!拔覀儾粌H在包廂,還有宴席也都提供公筷公勺,而且公勺公筷在外形尺寸、顏色、材質上跟自用勺子、筷子作了區分,就是希望大家都能自覺使用公筷公勺,共建餐桌文明?!?/p>

      記者又隨機走進市區幾家餐飲店,看到不少餐飲店門前都設置了如“公筷用餐,文明健康”“餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明”等宣傳標語或海報。同時,大多數餐飲店會提供公筷公勺,很多市民也自覺使用。食客周先生告訴記者,“大家在一桌吃飯交流的是感情,而使用公筷公勺體現的是文明,這既是對自己和他人的健康負責,也是對他人的尊重和愛護,應該大力推廣?!?/p>

      然而,仍有一些飯館的公筷公勺服務仍然沒有跟上。記者在泉口路走訪時發現,有的餐飲門店雖然在大廳張貼了文明用餐的宣傳標語,桌上粘貼了使用公勺公筷提示,但卻沒有配備公筷公勺,有的即使配備了公筷,使用的市民也是寥寥無幾。

      市市場監管局負責人表示,深化文明餐桌行動、推行“公筷公勺”,是為了倡導健康、文明的生活方式,增強市民的文明用餐意識,進一步提升市民文明程度。希望人人養成使用公筷公勺的健康習慣。(荊門日報 記者胡曉莉)

    責任編輯:李歡
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