餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。在鄂州市的許多餐廳，公筷公勺已經成為標配，文明用餐新“食”尚深入人心。
近日，記者來到鳳凰山莊，走進大廳，倡導使用公筷公勺的宣傳標語隨處可見。餐廳里，每個餐位前都配備了一雙公筷，服務員在上菜時也會提醒?！澳?，在您面前有兩雙筷子，有一雙是公筷，為了您與他人的健康，請使用公筷，祝您用餐愉快！”鳳凰山莊餐廳經理金涵慧輕聲提醒顧客。
“在外就餐我都會使用公筷公勺，在家中也不例外，尤其是家里人多的時候?！笔忻裰x女士說。此外，鳳凰山莊還積極倡導分餐制，保障顧客就餐安全。
“服務員把每道菜分給每一位顧客，這樣做既干凈又衛生，顧客也吃得放心，避免了交叉污染，這種方式值得各個餐飲單位學習?！笔袌霰O管局工作人員鄧傳文說。（鄂州日報 記者周慧中）
